С 24 апреля по 4 мая Феррейра-ду-Зезере станет сценой для представления гурманам вкусов реки. Гастрономический фестиваль раков и речной рыбы снова приходит в город, а вместе с ним возвращаются рецепты, рассказывающие целые истории, и аппетитные блюда.
Это мероприятие, организованное муниципалитетом, прославляет местные традиции и демонстрирует все лучшее, что может предложить Зезере. Здесь есть и речная рыба, и раки, и много другого на любой вкус. Все блюда подаются с долей креативности и ноткой региональной гордости.
Рыбалка на реке Зезере - это больше, чем профессия. Это наследие. Это страсть. Именно это хочет показать фестиваль. Связь людей с рекой, передаваемая из поколения в поколение, теперь отражена в меню ресторанов-участников.
Традиционные блюда соседствуют со смелыми творениями. Филе рыбы Гильо с раками? Есть. Мигас с жареной рыбой? Конечно. Асорда из раков? Пожалуйста. А еще есть фаршированные грибы и многое другое.
В течение двух выходных фестиваля муниципальный рынок Антониу Тейшейра-Антунес будет полон жизни. Демонстрационные кулинарные мастер-классы, живые поделки и даже игровая зона для самых маленьких. Настоящий рынок вкусов, идей и хорошего юмора.
Мэр Бруно Гомеш напоминает нам, что это мероприятие - больше, чем просто гастрономия. Это культура, представленная на столе, где место отведено всем тем, кто хочет лучше узнать эту землю и насладиться ею.
Если вы ищете отдых, полный вкусов, это идеальное приглашение.