Шесть заведений в районе Байру-Алту в Лиссабоне были удостоены знака «Магазины с историей» (Lojas com História) от городского совета Лиссабона.
Среди выбранных - четыре известных ресторана A Severa, O Faia, CasaNostra и Tavares Rico, а также два магазина с вековой историей, тесно связанные с наследием Лиссабона: Caza das Vellas Loreto и Leitão&Irmão.
В сфере общественного питания признание ресторанов A Severa и O Faia подчеркивает важность фаду как культурного самовыражения. Tavares Rico, основанный в 1784 году, несет влияние традиционной португальской кухни. CasaNostra, пионер итальянской кухни в Лиссабоне с 1986 года, представляет образец выбора, доступного в этом историческом районе.
Награды также получили Caza das Vellas Loreto, основанная в 1789 году и признанная одной из старейших свечных мастерских в Европе, и Leitão&Irmão - историческая ювелирная мастерская, которая поставляла продукцию королевскому двору и хранит многовековые традиции искусства.
«Награждение еще шести заведений в Байру-Алту представляет собой признание их истории и совершенства», - подчеркивает Илариу Кастро, президент Исполнительного комитета Торгово-промышленной ассоциации Байру-Алту.
«Это стимул для сохранения коммерческой структуры, которая придает характер и обращается к душе Лиссабона. Lojas com História являются пространствами коллективной памяти, общения и типичны для Лиссабона», - добавляет он.
Имея более чем 500-летнюю историю, Байру-Алту продолжает превращаться в один из самых аутентичных районов Лиссабона с ресторанами и террасами на каждом углу, домами фаду, культовыми магазинами и современными проектами.
Проект «Lojas com História» был создан мэрией Лиссабона в феврале 2015 года в связи с необходимостью сохранения и возрождения этого наследия, поскольку оно является важной частью идентичности и характера города и в то же время важным социальным и экономическим механизмом развития.